面点

炸酱面

2015-11-7 17:19:38

石家庄丛台金麦佳食品学校为了让每位学员尽快学会食品制作技术,创新发展食品事业,特提供住宿,免费协助每一位学员开店,并负责安排工作。 学技术,拿高薪,就到金麦佳小吃培训学校来!

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课程简介
邯郸金麦佳学校开设邯郸培训课的面点制作课程,培训上百种的各色面点的制作,学员只需简单的理论培训,全部时间都是在学校开设的实际操作。保证学员亲自操作,直到学会为止。同时学校为每一位学员提供各种烤箱、木具、用具、食品添加剂,免费协助开店,负责安排工作。

炸酱面
炸酱面是中国汉族特色面食。***初起源北京,不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜
码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
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